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芽苗菜的营养价值和***功能

芽苗菜利用植物种子或其他营养贮藏器，泉州大型自动芽苗菜机器，在黑暗或光照条件下直接生长出可食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎。和普通蔬菜相比，芽苗菜不仅口感鲜嫩、清香可口，而且极易被***消化吸收。芽苗菜富含多种***、矿物质和活性植物蛋白，营养和***价值极高.芽苗菜作为食材，可烹制各种菜品，还可以榨汁饮用。

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